Per un tozzo di…Piccapane

Lecce, LE, Italia

0.00 € ( Costo stimato del viaggio (trasporti, pasti, pernotto etc.) 13.00 €)
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Descrizione

Il percorso verso sud di Lecce ci conduce in agro di Cutrofiano per visitare l’Azienda Agricola Piccapane.
La struttura nasce dall’idea di creare una piccola comunità agricola multifunzionale, in cui si lavora la terra secondo i principi dell’agricoltura biologica e sinergica, recuperando uliveti abbandonati e varietà antiche di cereali e ortaggi, e si praticano attività culturali, laboratori, e tante altre iniziative.
Dopo la visita alle attività dell’ex masseria ristrutturata, gusteremo i piatti del ristorante (la ”biosteria”) che offre un’eccellente cucina vegana, in cui si preparano solo prodotti di stagione a “Km 0”, che nascono e crescono nel rispetto della terra e di chi la lavora.

All'interno della struttura Eco sostenibile è possibile acquistare olio extra-vergine di oliva, farro e orzo decorticati, la linea di pasta Piccapane, frise e friselline del panificio “Stefanelli” di Sogliano, tarallini dal Forno Lombardi di Francavilla, frise di grano Cappelli ed orzo, friselline di farro, prodotti sott’olio e paté preparati dall’azienda agricola “Le Lame” (paté di olive Leccino, normale e piccante, paté di pomodori secchi, olive in salamoia, ecc.).

Il menù organizzato dalla Masseria Piccapane per chi pedalerà fino a Cutrofiano prevede: Antipasti, Mix di primi piatti, Acqua e Vino al costo di 13 €

Ritrovo: ore 8:45 in Piazza Sant’Oronzo a Lecce;
Partenza: ore 9:00;
Rientro a Lecce: ore 18:30 circa;
Percorso A/R: km 60 ca.;
Difficoltà: nulla; l’itinerario si svolge prevalentemente su strade asfaltate a scarso traffico automobilistico con qualche breve tratto di facile sterrato;
Bici consigliate: qualsiasi tipo, purchè efficiente;
Quota di iscrizione: 2 € a fini assicurativi (per i non soci);
Dotazioni standard: acqua, è consigliato l’uso del casco; previsto pranzo (leggero) alla Masseria, in alternativa munirsi di pranzo al sacco;
Info Greta 3209633051

Nel caso di condizioni meteo particolarmente avverse, la pedalata sarà annullata

  • Lecce, LE, Italia
  • 14-10-2018
  • Da 25 Km a 50 Km
  • Più di 5 ore
  • All
  • Escursione
  • Misto
  • Facile
  • mt
  • italiano, inglese
  • Percorso chiuso
  • 15 Pax
  • 1 Min
  • enogastronomico

Incluso

Non incluso

Il menù organizzato dalla Masseria Piccapane per chi pedalerà fino a Cutrofiano prevede: Antipasti, Mix di primi piatti, Acqua e Vino al costo di 13 €
Inoltre è prevista un'assicurazione Fiab di 2,00€ a persona

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